Байтсы как в KFC
Знаменитая, всем известная и опробованная курица из KFC в разных формах и вариациях, она всегда притягивает и манит.
Мои дети очень любят этот фастфуд, да и мы сами порой не прочь полакомиться такими вкусностями.
Но не всегда есть возможность попасть в это заведение, да и цены порой заставляют задуматься, а ведь проще и дешевле сделать это дома самой. К тому же в этом случае будешь на 100% уверен в качестве!
Так же и по вкусу, вы сможете отрегулировать соль и специи.
Байтсы - это небольшие кусочки куриного филе в мягком мучном кляре, обжаренные в масле.
Кто-то делает кляр с яйцом, кто-то - на воде, я решила сделать просто молочно-мучной кляр и, честно сказать, не нашла отличий во вкусе с теми, что подают в KFC.
Из специй взяла паприку. Одну часть сделала с красным перцем. Тут дело вкуса, но "яркие" специи не используются.
К такой курочке идёт только соус, больше ничего и не надо!
Ингредиенты:
- Филе куриное - 500 г
- Молоко - 120 г
- Мука пшеничная - 260 г
- Паприка - 1 ст.л.
- Перец красный - 1 ст.л.
- Масло растительное - для жарки
Инструкции:
- Приготовить продукты для байтсов как в KFC.
- Филе нарезать небольшими кусочками.
- В муку (60 г) добавить паприку и соль (по вкусу).
- Влить молоко и перемешать, чтобы не было комочков.
- Выложить в мучную смесь курицу и перемешать. Оставить на 15 минут.
- В два пакета всыпать муку, подсолить. В одну часть я добавила перец чили. Перемешать смесь.
- Выложить курицу вместе с кляром.
- Закрыть пакет и хорошенько потрясти.
- Жарить байтсы в большом количестве раскаленного масла с обеих сторон до румяного цвета.
- Выкладывать на салфетку.
- Сочный, мягкие, вкуснейшие байтсы как в KFC готовы!
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
189 кКал
Винегрет один из самых популярных зимних салатов в нашей стране Готовят его на ужин как в обычные дни так и во время поста Готовить его несложно но можно облегчить себе задачу и заготовить его впрок чтобы по желанию очень быстро подать к ужину ...