Бисквит с маком

Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 180 г
- Соль - щепотка
- Ванилин - 1 пакет
- Мука - 150 г
- Мак - 30 г
- Разрыхлитель - 1 пакет
- Кипяток - 3 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
Инструкции:
- Бисквит с маком - это не просто бисквит! Это роскошный бисквит для тортов. Я пекла его в форме 20 на 30 см. Это большой бисквит, а если его выпекать в круглой форме - 23-24 см в диаметре, он получится в два раза выше, и вы можете нарезать из него 4 коржа! Нам понадобятся 4 яйца (охлаждённых!), сахар, мука, разрыхлитель, мак, кипяток и растительное масло, немного соли.
- Муку, разрыхлитель и мак отвесить и смешать в миске.
- Яйца взбить с солью 5 минут. Затем добавлять по ложке сахар, не переставая взбивать. Продолжать взбивать ещё 6 минут. Получится пышная масса.
- Частями всыпать сухую смесь и вмешивать её аккуратно лопаткой методом складывания. Влить растительное масло и кипяток и перемешать.
- Готовое тесто выложить в форму, выстланную пекарской бумагой. Выпекать в разогретой духовке при 170 градусах 35-45 минут.
- Готовый бисквит с маком остудить, дать ему отлежаться 8 часов, и можете собирать торт.
- Хотя бы вот такой.
- Ну или такой..
- Приятного аппетита!
Сырный суп с копченой курицей

-
35 мин. : 121 кКал
- Посмотреть рецепт