Боул с гречкой и яйцом
Я только начинаю знакомиться с этим интересным блюдом и скажу вам, мне очень нравится! Собирать и не перемешивать компоненты в одной тарелке прикольно, а поедать очень вкусно.
Хоть этот вариант и без мяса, в нем предостаточно белка, чтобы насытиться. Сыр можно взять адыгейский, фету или творожный, я же приготовила с тофу, причём непростым, а жаренным на гриле (ссылка на рецепт - ниже). Яйцо можно приготовить любым способом, сварить, сделать глазунью, но быстрее приготовить скрамбл, к тому же он нежнее, что сюда подходит лучше.
Ингредиенты:
- Гречка - 40 г
- Авокадо - 1/3 шт.
- Помидоры черри - 4-5 шт.
- Сыр тофу - 25 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Лимонный сок - несколько капель
- Соль - по вкусу
- Салатный лист - 1 г
Инструкции:
- Боул с гречкой и яйцом сегодня готовим с такими ингредиентами.
- Сыр я готовила по этому рецепту.
- Гречку отварить в подсоленной воде.
- Смазать сковороду маслом, влить яйцо, быстрыми движениями перемешать, подсолить.
- В центр тарелки выложить кашу, а по краю разложить остальные составляющие, помидоры, авокадо и сыр надо нарезать.
- Боул с гречкой и яйцом готов.
- Я посыпала боул адыгейской солью, овощи сбрызнула маслом и соком лимона.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
35 мин. :
151 кКал
Бульоны я варю часто и в большом количестве Мясной бульон один из любимых в моей семье Его я использую как основу для многих первых и вторых блюд Готовый бульон безусловно упрощает задачу при быстрой готовке Обычно мясной бульон я готовл ...