Брауни с вишней
Вкусный, мега-шоколадный брауни, да еще и с вишней - это что-то невероятно вкусное. Сочетание сладкого шоколадного теста и вишни с кислинкой, уверена, многим придется по вкусу. Этот рецепт настолько прост, что приготовить его можно за считанные минуты (не включая выпекание ). Я часто готовлю брауни, с различными добавками: малиной, орехами, творогом, арахисовой пастой, карамелью и даже с тыквой, но, пожалуй, самый удачный и вкусный вариант -это брауни с вишней! Тесто получается сверху немного хрустящим, а серединка немного влажная. Рекомендую его приготовить!
Ингредиенты:
- Черный шоколад - 200 грамм;
- Коричневый сахар - 200 грамм;
- Масло сливочное - 160 грамм;
- Мука - 100 грамм;
- Вишня замороженная - 350 грамм;
- Яйца - 3 шт;
- Какао порошок - 2 ст.л;
- Соль - щепотка;
- Ванильный сахар - 1 пакетик;
- Разрыхлитель - 10 грамм.
Инструкции:
- Для приготовления шоколадного торта брауни с вишней нам понадобится черный шоколад (какао бобов не менее 70%), сахар коричневый (или можно белый), яйца, какао порошок, ванильный сахар и разрыхлитель, масло сливочное, вишня любая (у меня замороженная, ее не надо размораживать!), и обязательно щепотку соли чтобы подчеркнуть вкус шоколада.
- Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане.
- Остудить и добавить яйца, сахар и ванильный сахар и взбить.
- Добавить просеянные муку, какао и разрыхлитель.
- Перемешать до однородности и выложить тесто в смазанную форму, разровнять.
- Сверху выложить вишню и поставить выпекаться при 180 градусах на 40-45 мин.
- Готовый брауни полностью остудить, переложить на блюдо и по желанию присыпать сахарной пудрой.
- Традиционно брауни подают с кофе.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
339 кКал
Печень минтая на мой взгляд незаслуженно обделена вниманием покупателей а между тем она прилично дешевле тресковой гораздо полезнее и менее калорийна При всем при этом думаю что если вам не скажут что это минтай то вы не почувствуете особог ...