Салат «Застольный гость»
Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салат, который полностью соответствует своему названию, потому что подходит для приема гостей. Из самых обычных ингредиентов вы получите отличную закуску.
Красный лук можно заменить негорьким салатным. Или обычный репчатый нарезать и залить на 10 минут кипятком, после обдать холодной водой.
Филе для салата подойдёт не только с грудки, но и с бедра.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Кукуруза консервированная - 100 г
- Сыр твердый - 100 г
- Лук красный - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Майонез - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для салата «Застольный гость» - они показаны на фото.
- Филе куриной грудки выложите в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену, после огонь убавьте и варите филе 15-20 минут.
- Любой твердый сыр по вашему вкусу нарежьте небольшими кубиками.
- Отварное куриное филе охладите и тоже мелко нарежьте или просто разберите на небольшие волокна.
- С консервированной кукурузы слейте жидкость и добавьте кукурузу в салат.
- Красный лук очистите, помойте и нарежьте произвольно.
- Морковь отварите до мягкости, охладите и очистите, мелко нарежьте.
- Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте водой. Варите с момента закипания 10 минут. Затем достаньте из кастрюли, обдайте холодной водой. Охладите, очистите и мелко нарежьте.
- Заправьте салат майонезом.
- Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
- Салат «Застольный гость» готов.
Время приготовления:
40 мин. :
171 кКал
...