Брускетты с песто и вялеными помидорами
Мало кто откажется от кусочка поджаренного хрустящего хлеба со сливочным сыром, кусочками вяленых томатов и соусом песто...
Брускетта - это своеобразный итальянский бутерброд, только хлеб для него используется не мягкий, а обязательно подсушенный или поджаренный на сухой сковороде. Дополнить хлеб можно сыром, ветчиной, помидорами, оливками, чесноком, оливковым маслом. Подается брускетта, как правило, перед основным блюдом.
Ингредиенты:
- Багет - 5 ломтиков (75 г)
- Вяленые помидоры - 6-8 шт. (60 г)
- Сливочный сыр - 5 ч.л.
- Соус песто - 3-4 ч.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления брускетты с песто и вялеными помидорами - перед вами.
- Багет нарежьте на ломти толщиной около 1 см и поджарьте на сухой сковороде с обеих сторон.
- Обжаренный хлеб охладите и намажьте сливочным сыром.
- Положите соус песто на каждый ломтик багета.
- Половинки вяленых томатов нарежьте соломкой и положите на хлеб. Брускетты со сливочным сыром, соусом песто и вялеными помидорами готовы к подаче.
- На тонком хрустящем хлебе прекрасно сочетаются нежный сыр и пряные помидоры с песто.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
277 кКал
Вкусный и аппетитный пирог получается в мультиварке по этому рецепту Очень важно проконтролировать готовность чтобы тесто идеально пропеклось для моей мультиварки понадобилось полтора часа Также обязательно полностью охладить выпечку по окончани ...