Булочка «Ромашка» с посыпкой
Моя булочка "Ромашка" состоит из восьми чудесных и сдобных лепестков)).
Нарядная выпечка очень соблазнительна на вид и никто не сможет удержаться, чтобы не попробовать её.
Посыпки для такой сдобы могут быть разными: с орехами или маком, с кокосовой стружкой или шоколадом, мои парни пока любят только такой вариант, поэтому готовлю со штрейзелем.
Можно сделать булочки с начинкой внутри, но это будет уже другая история...
Ингредиенты:
- Молоко - 130 мл
- Дрожжи свежие - 15 г
- Сахар - 70 г
- Соль - 1/4 ч.л.
- Масло сливочное - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 360 г
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
Инструкции:
- Булочка «Ромашка» с посыпкой готовится из таких продуктов.
- В тёплое молоко добавить сахар, растопленное масло и дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут.
- Вбить яйцо, добавить соль.
- Всыпать муку.
- Замесить тесто.
- Накрыть и убрать в тепло для подъёма.
- Разделить тесто на равные кусочки. Скатать шарики и выложить их в смазанную маслом форму.
- Накрыть и оставить подниматься на 15-30 минут.
- Смешать муку, масло и сахар...
- До состояния крошки.
- Смазать булочки молоком.
- Посыпать крошкой.
- Выпекать булочку «Ромашка» при температуре 180 градусов. Примерное время - 20 минут.
- Сразу извлечь из формы на решетку.
- Румяная, пышная и очень нежная булочка «Ромашка» с посыпкой готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
319 кКал
Недавно я готовила постный томатный суп с грибами он пришелся по вкусу всей семье Рецепт есть на моей страничке А сегодня опять томатный суп но уже с перловой крупой и не менее вкусный Густой насыщенный с ярким томатным вкусом Суп готов ...