Бургер с грибами
Для таких вегетарианских бургеров обжаренные грибы станут отличной начинкой. Кроме всего прочего, не забудьте добавить зелень, помидоры, сыр, соленые огурчики, немного красного лука и зелени. Аппетитный бургер-соус соединит всю композицию в единое целое!
Ингредиенты:
- Булка для бургера - 1 шт.
- Шампиньоны - 60 г
- Бургер-соус - 40 г
- Помидоры - 40 г
- Сыр тостовый - 35 г
- Соленые огурцы - 25 г
- Красный лук - 20 г
- Растительное масло - 20 г
- Зелень - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все продукты для приготовления вегетарианских бургеров с грибами.
- Шампиньоны почистите и нарежьте кружочками или пластинами.
- Сковороду смажьте растительным маслом, обжаривайте грибы 3-4 минуты, до готовности. По вкусу посолите, поперчите.
- Булку для гамбургера разрежьте вдоль и пополам.
- Для начинки нарежьте колечками красный лук, соленые огурцы и помидоры.
- Половинку булки смажьте бургер-соусом, добавьте зелень (листья салата и т.д.).
- Сверху распределите обжаренные грибы.
- Добавьте сверху кольца красного лука. Если захотите - лук можете предварительно замариновать с уксусом.
- Сверху на лук выложите нарезанные соленые огурцы.
- Добавьте пластины плавленого мягкого сыра. Если нет такого сыра, замените его на любой другой.
- Завершите начинку кружочками помидоров.
- Верхнюю часть булки смажьте с нижней стороны соусом и прикройте бургер. Чтоб сыр расплавился, отправьте бургер в микроволновку на несколько секунд или запекайте в духовке пару минут - так будет вкуснее.
- Готовый теплый бургер с грибами слегка придавите, чтобы соус проник по всей начинке. Закрепите булку шпажками и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
207 кКал
...