Бутерброд с яйцом и ветчиной
Быстрый, вкусный и сытный бутерброд для очень голодных мужчин. Главное - запастись сковородками, иначе времени понадобится больше...
Ингредиенты:
- Хлеб - 1 кусок
- Ветчина - 1 кусок
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 20 г
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Приготовьте ингредиенты для бутерброда с яйцом и ветчиной и... три сковороды. Ну, в идеале - именно столько. На трёх - удобнее, и бутерброд действительно реально сделать за 5 минут.
- Растопите на слабом огне на одной сковороде 10-15 г сливочного масла, а на двух других - поделенный на половины остаток. В общем, на одной сковороде масла должно быть много, на двух других - мало.
- Начните жарить одновременно все три ингредиента бутерброда с яйцом и ветчиной. Однако режим жарки у них будет разный.
- Хлеб жарится сначала на очень слабом огне с обеих сторон - пока он не впитает масло. После этого огонь усиливается, и каждая сторона жарится до лёгкой румяности.
- Яйцо на протяжении всего времени приготовления жарится на очень слабом огне.
- Температурный режим приготовления ветчины зависит от того, нужна она мягкая или хрустящая (слабый огонь или средний).
- Бутерброд с яйцом и ветчиной солится и перчится после сборки.
- На немецком языке бутерброд с яйцом и ветчиной называется Strammer Max («Макс-по-стойке-смирно»). Народная молва утверждает, что если любящая женщина будет готовить Максу такие бутерброды, то он с большим удовольствием будет стоять по стойке смирно.
Время приготовления:
5 мин. :
289 кКал
Сегодня я расскажу как приготовить вкуснейшие венские вафли в домашних условиях Для этого нам понадобится минимум продуктов и электрогриль Тесто замешивается на основе молока яиц масла сахара и муки а чтобы вафли имели пышную структуру добавл ...