Бутерброды с авокадо и яйцом
Вкусные бутерброды с назмазкой из авокадо, яйца, майонеза и чеснока.
Ингредиенты:
- Хлеб - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Авокадо - 0,5 шт.
- Чеснок - 1 зубок
- Майонез - 40 г
- Свежий огурец - 1 шт.
- Лимонный сок - 0,5 ч.л.
- Соль, черный перец, зелень - по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю для перекуса собрать простые, но вкусные открытые бутерброды. Наверняка всем знакома в меру острая закуска (иначе называют намазкой, еврейским салатом) на основе плавленого сыра с добавлением майонеза, чеснока и яиц вкрутую. Повторим, заменив сыр мякотью авокадо.
- Бутерброд с авокадо и яйцом по желанию можно украсить свежими овощами (огурцом, помидором), салатными листьями и ароматной зеленью.
- Подготовьте продукты для бутербродов с авокадо и яйцом.
- Авокадо разминаем вилкой до состояния пюре или трем тонкой стружкой.
- Таким же образом измельчаем предварительно сваренное вкрутую, остуженное и очищенное яйцо.
- Заправляем лимонным соком, майонезом, молотым черным перцем, пропущенным через пресс чесноком.
- Для основы подсушиваем на сковороде ломти пшеничного хлеба — с одной стороны.
- Щедро размазываем смесь из авокадо с яйцом по золотистой стороне хлеба.
- Украшаем каждый бутерброд с авокадо и яйцом полосками свежего огурца и зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
191 кКал
Красочное и сытное жаркое можно приготовить и в микроволновке в горшочках Объем продуктов выбирайте по размерам горшочков чтобы все нарезки поместились в емкости Помните что масса продуктов после приготовления уменьшится на одну треть поэтому з ...