Чернослив, фаршированный орехами и чечевицей
Очень интересная, необычная закуска! Вкусная и полезная!
Ингредиенты:
- Чернослив (мягкий) - 160 г
- Чечевица красная - 60 г
- Орехи грецкие - 50 г
- Асафетида (100%) - на кончике ножа
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Чернослив - очень полезная штука! Это многие знают. Для того чтобы интересно и вкусно подать чернослив, приготовьте его с чечевицей и грецкими орехами. Можно добавить еще и толченый чеснок, я положила вместо чеснока асафетиду.
- Чернослив, фаршированный орехами и чечевицей, очень легко и быстро готовится. До 2-3 дней он может хорошо храниться в холодильнике, только его нужно пленкой закрыть, чтобы не заветривался.
- Хочу сказать, что это очень интересная питательная закуска, достаточно сытная к тому же. Стоит приготовить на пробу!
- Чечевицу промойте, залейте водой так, чтобы она была полностью покрыта. Добавьте 0,25 ч.л. соли. После закипания варите 15 минут. Чечевица должна полностью свариться, стать мягкой. Слегка остудите готовую чечевицу.
- Добавьте к чечевице грецкие орехи, асафетиду и взбейте все вместе в блендере.
- Чернослив залейте горячей водой, тщательно промойте. Если чернослив суховатый, то его нужно распарить.
- Мягкий чистый чернослив начините начинкой из чечевицы и орехов.
- Закуска из чернослива, фаршированного орехами и чечевицей, готова!
Время приготовления:
35 мин. :
325 кКал
Классический грибной суп из белых грибов с добавлением вермишели ароматизированный чесноком и лимонным соком просто объедение ...