Чиа пудинг с авокадо
Пудинг из авокадо с семенами чиа - полезное блюдо для правильного питания. Отлично подойдет в качестве завтрака или перекуса для всей семьи. А также подойдет для постного или вегетарианского стола, так как используем кокосовое молоко. Рецепт настолько простой, что справится с приготовлением любой начинающий кулинар. Единственное и, наверное, самое сложное - этот десерт нужно приготовить накануне, с вечера или за 4-5 часов до подачи.
Ингредиенты:
- Авокадо - 200 г
- Кокосовое молоко - 250 мл
- Сахарозаменитель - по вкусу
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Семена чиа - 30 г
- Грецкие орехи - 30 г
Инструкции:
- Соберите все необходимые продукты для приготовления чиа пудинга с авокадо на кокосовом молоке. Авокадо возьмите очень спелое и мягкое. Вместо сахарозаменителя можете использовать любой другой подсластитель на ваш вкус и предпочтение.
- Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку. Мякоть переложите в подходящую посуду. Добавьте сахарозаменитель и сок лимона.
- Влейте кокосовое молоко. Можете взять любое другое растительное молоко или, например, если не для веганского питания, то натуральный йогурт или даже кефир.
- Измельчите погружным блендером до однородной массы. Попробуйте на вкус, при необходимости добавьте подсластитель.
- В полученную кокосовую массу добавьте семена чиа и грецкие орехи (дробленые). Перемешайте.
- Для подачи возьмите стаканы, креманки или другую подходящую тару. Наполните массой из авокадо. Уберите в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.
- Достаньте приготовленный пудинг и украсьте по желанию. Я украсила ягодами клубники и грецким орехом.
- Чиа пудинг с авокадо готов. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
4 ч. 10 мин. :
216 кКал
Идеально освежающий слабоалкогольный напиток можно приготовить из березового сока Лимон добавит ему кислинку а дрожжи и изюм пузырьки углекислого газа Подавать квас лучше всего охлажденным но перед этим он должен простоять при комнатной темпера ...