Диетический салат из пекинской капусты (ПП)
Диетический салат с пекинской капустой - вкусное и полезное блюдо, которое отлично подходит для любого приёма пищи. Утром его можно добавить к овсянке и вареному яйцу, в обед - к гречке и куриной котлете, а вечером совместить с кусочком запечённой рыбы. Такой салат наполнит ваш организм массой полезных веществ и витаминов. В качестве заправки у меня - оливковое масло.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 250 г
- Листья салата - 20 г
- Шпинат - 20 г
- Огурец - 1 шт. (90 г)
- Помидор - 2 шт. (110 г)
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 1-2 ст.л.
- Семена кунжута - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Подготовьте всё необходимое для диетического салата из пекинской капусты (ПП). Овощи и зелень помойте под холодной проточной водой.
- Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими длинными полосками и выложите в глубокую миску.
- Листья салата порвите руками на небольшие кусочки и добавьте к капусте.
- Шпинат также можно порвать или нарезать тонкими полосочками.
- Огурец разрежьте пополам, после чего нарежьте тонкими полукружочками. Если кожица огурца плотная - счистите её.
- Помидоры нарежьте тонкими слайсами и соедините с остальными ингредиентами.
- Салат посолите, добавьте немного семян кунжута и заправьте оливковым маслом. Тщательно перемешайте, чтобы специи и масло равномерно распределились.
- Вот и готов наш диетический ПП салат из пекинской капусты. Его не надо охлаждать и долго настаивать, нужно сразу же подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
47 кКал
...