Гречка с фаршем и грибами в мультиварке
Полноценное блюдо на обед или ужин. Подготовьте ингредиенты, закиньте в чашу, а остальное мультиварка сделает сама! Просто и вкусно!
Ингредиенты:
- Гречка – 2 мультистакана
- Фарш говяжий – 200 г
- Шампиньоны – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Приправа «Травы итальянской кухни» - 2 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Вода – 4 мультистакана
- Свежая зелень – по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления гречки с фаршем и грибами в мультиварке нам потребуются следующие компоненты.
- Шампиньоны промываем. Очищаем по желанию - например, если они потемнели. Нарезаем средними кубиками. У меня грибы большие, я разрезаю каждый на 8 частей.
- Мультиварку устанавливаем в режим «Выпечка» и закидываем грибы. Тушим с открытой крышкой до выкипания жидкости. Это займёт минут
- Тем временем лук нарезаем мелким кубиком.
- Так же режем морковь.
- Закидываем овощи в чашу к грибам, вливаем масло и обжариваем под крышкой 5-7 минут.
- Далее отправляем в мультиварку размороженный фарш и специи: соль, чёрный молотый перец и приправу «Травы итальянской кухни» по вкусу. Обжариваем ещё 5-7 минут.
- Гречку промываем и отправляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем и прогреваем 3-5 минут, чтобы крупа впитала все соки мяса, грибов и овощей.
- Затем вливаем горячую воду, немного мешаем, закрываем крышку и оставляем блюдо самостоятельно готовиться до отключения прибора. У меня на это ушло 25-30 минут.
- В конце приготовления обязательно добавляем в кашу свежую зелень.
- Перемешиваем и настаиваем гречку с фаршем и грибами в мультиварке под крышкой ещё минут 5-
- Блюдо готово! Подаём к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
108 кКал
Домашний рецепт приготовления плова из пропаренного риса с курицей Это второе блюдо готовится в казане ...