Голубцы
Голубцы — это традиционное блюдо, которое готовится из капустных листьев, фаршированных мясом, рисом и специями. Оно идеально подходит для семейных ужинов, праздничных мероприятий и даже для повседневного питания. Голубцы могут быть как простыми, так и сложными, и их легко приготовить в домашних условиях. В этой статье мы рассмотрим, почему голубцы так популярны, какие виды голубцов существуют и как их легко приготовить.
Ленивые голубцы в аэрогриле
Аппетитные ленивые голубцы можно приготовить и в аэрогриле Попробуйте запечь в нем такое аппетитное блюдо и накормите всю семью им на обед или ужин Подавайте ленивые голубцы с соусом в котором они запекались с ломтиками хлеба со свежей зеленью Желательно использовать куриное мясо без жира и не слишком жирную свинину чтобы фарш не получился жидковатым Из него тогда невозможно будет сле ...
ПП голубцы из пекинской капусты
Готовим голубцы из пекинской капусты соблюдая основные правила ПП питания Мясо должно быть нежирным Хорошо подойдет филе куриной грудки индейка телятина говядина В классических голубцах используют обычный рис Замените его бурым овсяными хлопьями или гречкой Соус готовьте на основе натурального йогурта или нежирной сметаны томатной пасты и воды В результате вы получите вкусное полезное ...
Голубцы в листьях хрена
Оригинальное и вкусное блюдо с необычным вкусом Хрен придает им легкую горчинку которая отлично сочетается с мясным фаршем и рисом Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких необычным вкусом и ароматом ...
Голубцы из рисовой бумаги
Голубцы одно из моих самых любимых блюд Однако же частенько я отказывалась от их приготовления из за долгой подготовки капустных листьев К тому же капуста у меня дома есть хоть и всегда но не всегда она есть целым кочаном от нее всегда что то отрезается на салаты супы рагу И вот как то года 2 3 назад мне пришло в голову заменить капустные листья на нейтральную рисовую бумагу Результат ...
Ленивые голубцы по-новому (голубцы наоборот)
Не всегда есть время приготовить настоящие голубцы Ведь для этого надо изрядно потрудиться над капустой Сначала её слегка отварить затем снять каждый лист с кочана и обрезать его толстую часть А уже потом завернуть фарш в листья Поэтому ленивые голубцы мы готовим очень часто Но я хочу предложить новый рецепт таких голубцов В нем капуста не перемешивается с фаршем а остается внутри него В ...
Постные голубцы с рисом
Постные голубцы готовятся по тому же принципу что и классические начинка заворачивается в капустные листья и блюдо тушится в томатном соусе За счет соуса голубцы получаются сочными и нежными а начинка достаточно сытная и питательная Рис используйте любого сорта ...
Долма в духовке
Долма в духовке получается не менее вкусной чем та которая готовилась в казане на плите Чтобы начинка отлично приготовилась протушите овощную зажарку вместе с рисом 10 минут он пропарится и на варку долмы в духовке уйдет меньше времени По желанию можно добавить различные пряности и специи томатный соус перемешать вместе с майонезом или сметаной не ограничивайте свою кулинарную фантазию ...
Голубцы из пекинской капусты в сметанном соусе
Как же удобно готовить голубцы из пекинской капусты Листья легко отделяются от вилка ошпариваются и сразу размягчаются Завернуть фарш в такие листья очень просто Голубцы из пекинки получаются максимально нежными и сочными Сегодня предлагаю приготовить такое блюдо в сметанном соусе он придаст голубцам приятный сливочный вкус Если вы не хотите возиться с белокочанной капустой пекинская ...
Голубцы с макаронами
Если вы любите сочные и сытные голубцы с кислинкой то рекомендую вам попробовать приготовить их с макаронами например с вермишелью Готовятся они не сложно а подаются со сметаной майонезом либо чесночным соусом Можно использовать отварную вермишель оставшуюся с обеда или с ужина ...
Голубцы с кетчупом и майонезом
Такой рецепт не для ленивых с ним придется повозиться но это стоит того Вкуснейшие мясные голубцы с томатным соусом из кетчупа и майонеза получаются сочными и очень нежными Оригинальный соус придает блюду особенный насыщенный вкус Для начинки используйте классическое сочетание мясного фарша и отварного риса Тушите голубцы в кастрюле с добавлением овощной зажарки ...