Ленивые голубцы в аэрогриле
Аппетитные ленивые голубцы можно приготовить и в аэрогриле. Попробуйте запечь в нем такое аппетитное блюдо и накормите всю семью им на обед или ужин. Подавайте ленивые голубцы с соусом, в котором они запекались, с ломтиками хлеба, со свежей зеленью.
Желательно использовать куриное мясо без жира и не слишком жирную свинину, чтобы фарш не получился жидковатым. Из него тогда невозможно будет слепить котлеты.
По желанию добавляйте различные пряности и приправы, измельченную свежую зелень в фарш или чеснок.
Ингредиенты:
- Филе куриное - 350 г
- Морковь - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Рис - 100 г
- Вода горячая - 300 мл
- Приправа универсальная - 1 ст.л.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Вода горячая - 200 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Масло растительное - 20 мл
Инструкции:
- Продукты для приготовления ленивых голубцов в аэрогриле - перед вами!
- Очистите морковь и лук от кожуры, промойте в воде. Мясо зачистите от пленок и жил.
- Рис промойте в воде несколько раз. Доведите в ковше или кастрюле до кипения горячую воду и всыпьте в нее крупу. Отварите примерно 10-15 минут на умеренном нагреве, время от времени перемешивая. Рис можно сварить заранее и остудить.
- Очистите верхние листья с вилка капусты. Нарежьте саму капусту кубиками, морковь - кружочками, а мясо и лук - ломтиками. Пропустите всё через мясорубку в глубокую емкость и выложите туда же отварной рис.
- Вбейте куриное яйцо, всыпьте приправу, молотый черный перец и тщательно вымешайте.
- Сбрызните форму из фольги растительным маслом. Смочите руки в воде и слепите из фарша котлеты. Выложите их в форму и отправьте в аэрогриль.
- Активируйте температуру в 180 градусов и запеките голубцы в течение 15 минут.
- После чего вмешайте томатную пасту, сметану в 200 мл горячей воды и залейте в форму.
- Обязательно смочите и сами котлеты в соусе. Отправьте запекаться ещё на 20-25 минут.
- Ленивые голубцы в аэрогриле должны полностью пропечься. Время от времени поливайте их соусом.
- После чего выложите их на тарелку, полейте соусом и подайте к столу горячими.
- Приятного вам!
Время приготовления:
1 ч. :
88 кКал
Продолжаю свои кулинарные эксперименты и готовлю тофу в панировке Наверное сейчас это мой фаворит среди рецептов с соевым сыром Для панировки подойдут и панировочные сухари но я рекомендую именно хлопья корочка абсолютно хрустящая причем длител ...