Диетический салат с кальмарами (ПП)
Этот вариант салата с кальмарами оценят все любители правильного питания и здорового образа жизни. Салат простой в приготовлении, все ингредиенты идеально сочетаются между собой, при этом он достаточно калорийный. Таким салатом легко можно заменить один прием пищи, если вы на диете по быстрому сбросу веса.
Ингредиенты:
- Кальмар крупный - 300 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Авокадо - 80 г
- Огурец - 80 г
- Лук белый - 30 г
- Салат латук - 50 г
- Соль морская - щепоть
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Петрушка - пару листиков
Инструкции:
- Подготовьте все продукты для диетического салата с кальмарами (ПП). Кальмара предварительно разморозьте, удалите хитиновую жилку и внутренности, промойте под проточной водой вместе с огурцом, салатом и петрушкой.
- Вскипятите воду в сотейнике, выложите в него тушку кальмара, проварите около минуты, сразу же промойте под холодной водой и откиньте на дуршлаг.
- А пока нарежьте авокадо и свежий огурец тонкими ломтиками.
- Тушку кальмара просушите бумажным полотенцем, нарежьте соломкой.
- Латук также просушите бумажными полотенцами, порвите руками, переложите в глубокую миску, добавьте свежий огурец.
- Переложите в миску ломтики нарезанного спелого авокадо.
- Добавьте в миску нарезанного соломкой кальмара и белый сладкий лук.
- Заправьте салат ароматным оливковым маслом, лимонным соком, всыпьте щепоть морской соли и аккуратно перемешайте.
- Вареное яйцо очистите от скорлупы, нарежьте его одинаковой толщины ломтиками с помощью яйцерезки, аккуратно разложите поверху салата, украсьте листиками петрушки и сразу же подавайте диетический салат с кальмарами к столу.
- Очень вкусно, рекомендую.
- Приятного.
Время приготовления:
20 мин. :
107 кКал
...