Филе судака, запеченное в духовке
Этот рецепт приготовления филе судака может пригодиться вам, когда будете планировать меню для праздничного стола. Кусочки рыбы под ароматной корочкой в качестве горячего блюда будут идеальным вариантом для любых праздников. Это и вкусное, и очень легкое блюдо, которое быстро готовится, и оно позволит вам чувствовать себя отлично на протяжении всего праздника. Ну и, конечно, филе судака, запеченное в духовке, можно приготовить просто для семейного ужина.![Филе судака, запеченное в духовке](/files/loader.gif)
Ингредиенты:
- Филе судака - 2 шт. (300 г)
- Панировочные сухари - 30 г
- Сыр твердый - 30 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Петрушка - 2-3 веточки
- Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- Куркума - 1/3 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для смазки формы
Инструкции:
- Для запекания филе судака в духовке нам потребуются такие продукты (подробнее - в списке ингредиентов).
- Нарезаем филе порционными кусочками, рассчитывая примерно по 2 кусочка на порцию. Приправим рыбу солью.
- Смажем формы для запекания растительным маслом и уложим в них кусочки филе. Если есть форма подходящего размера, можно запечь в одной.
- Сметану смешаем с куркумой, можно добавить совсем немного соли при желании по вкусу, затем покроем сметаной рыбу.
- Для хрустящей корочки смешаем панировочные сухари, натертый на терке твердый сыр, сушеный чеснок и нарезанную мелко петрушку.
- Распределяем получившуюся крошку на рыбку в сметане.
- Ставим формы для запекания в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем примерно 15 минут. Для небольших кусочков филе этого времени будет достаточно, рыбка пропечется и останется нежной и сочной.
- Достаем формы из духовки и подаем блюдо горячим к столу. Запеченное в духовке филе судака под ароматной хрустящей корочкой получается нежнейшим, блюдо стоит того, чтобы на него обратить внимание!
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
129 кКал
![Миндальное печенье без глютена](/files/loader.gif)
Этот рецепт станет полезной находкой для людей которые придерживаются безглютеновой диеты Миндальное печенье получается очень вкусным готовится просто и является стопроцентно безглютеновым ...