Филе тунца в духовке с овощами
Такое блюдо можно считать вполне диетическим. Можно даже снизить его калорийность, если не смазывать форму маслом. Чтобы избежать пригорания продуктов к стеклу, можно застелить форму фольгой. Если хотите замариновать рыбу, сделайте это чуть заранее, примерно за полчаса. Если захотите мариновать в лимонном соке, не добавляйте его слишком много, иначе вкус цитруса будет перебивать вкус рыбы.
Ингредиенты:
- Тунец охлажденный - 250 г
- Картофель - 2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Масло растительное - 15 мл
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для запекания филе тунца в духовке с овощами. Рыбу я заранее разморозила при комнатной температуре. Если есть возможность, можно купить охлажденного тунца. Также сразу можно почистить и помыть овощи.
- Картофель, лук и морковь нарежьте небольшими кусочками.
- Форму смажьте маслом и выложите овощи.
- Сверху на овощи выложите кусочки тунца и разрезанный на дольки помидор, срезами к рыбе.
- Подсолите рыбу и присыпьте специями. Запекать филе тунца в духовке с овощами нужно при 180 градусах в течение 25 минут. На первые 10 минут запекания можно накрыть форму фольгой, сделав в ней отверстия.
- Готовое блюдо подавайте сразу, пока не остыло, со свежей зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
187 кКал
Салат из фунчозы со свининой не только хорошая закуска но и полноценное второе блюдо на обед Тертый сыр придает пикантность а яичные блинчики нежность ...