Форшмак с плавленым сыром и морковью

Благодаря плавленому сыру форшмак получается максимально нежным, а морковь придает ему нарядный яркий цвет. Подавайте закуску в отдельной посуде или же сразу намазывайте на хрустящий хлеб. Форшмак будет выигрышно смотреться на праздничном столе и прекрасно дополнит другие блюда.
Форшмак с плавленым сыром и морковью

Ингредиенты:

  • Сельдь слабосоленая - 200 г
  • Плавленый сыр - 70 г
  • Морковь отварная - 50 г
  • Репчатый лук - 35 г
  • Яйцо куриное, вареное - 1 шт.
  • Растительное масло - 10 г
  • Соль, черный перец - по вкусу

Инструкции:

  1. Соберите все ингредиенты для приготовления форшмака с плавленым сыром и морковью.
  2. Заранее сваренную морковь почистите и нарежьте средними кусочками, сложите в чашу блендера. Туда же добавьте нарезанные отварные яйца и кусочки слабосоленой сельди (без кожи и костей).
  3. Репчатый лук нарежьте кубиками и обжаривайте на сковороде 2-3 минуты с добавлением растительного масла. Жарьте до прозрачности и легкого золотистого оттенка. Масла используйте совсем чуть-чуть, чтобы лук не получился сильно жирным. В крайнем случае чтобы убрать лишний жир, можете обжаренный лук выложить на бумажное полотенце.
  4. В чашу блендера выложите обжаренный и остывший репчатый лук и кусочки плавленого сыра.
  5. Перекрутите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Форшмак с плавленым сыром и морковью готов.
  6. В охлажденном виде закуску подавайте к столу.
  7. Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 30 мин. : 169 кКал

Салат «Холостяк»

Салат «Холостяк» Тем кто любит картошечку в мундире с ароматным маслом и селедочкой этот салат точно понравится Он такой домашний такой вкусный и такой простой Выручит если совсем нет времени на готовку и насытит в сложные времена ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Купаты с подливкой на сковороде, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!