Гречка на сковороде
Вкусный гарнир можно приготовить не только в кастрюле, но и на сковороде. Гречка на сковороде получается намного вкуснее и более ароматной.
Ингредиенты:
- Гречка - 200 г
- Морковка - 70 г
- Лук репчатый - 70 г
- Масло растительное - 40 г
- Вода - 350 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Сытная, ароматная и вкусная - такой каши вы еще не ели!
- Возьмите ингредиенты для приготовления гречки на сковороде.
- Нарежьте кубиками очищенный репчатый лук, а морковку натрите на обычной крупной терке.
- Разогрейте масло на сковороде, включив умеренный огонь, выложите овощи.
- Обжарьте овощи до мягкости в течение 3-4 минут. Помешивайте, чтобы не пригорели.
- Всыпьте промытую гречку в сковороду.
- Влейте воду, немного разровняйте крупу и доведите жидкость до кипения. Посолите по вкусу. Прикройте крышкой, убавьте огонь до минимума.
- Тушите гречку на сковороде около 25 минут, пока она не будет полностью готова. Вся вода впитается в кашу.
- Перемешайте гречку с овощами, поперчите по вкусу, и всё - тушеная гречка готова.
- Готовую кашу подавайте порционно.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
143 кКал
Сезон заготовок в этом сезоне подходит к завершению У нас уже похолодало пора убирать с грядки недозревшие помидоры Каждый год я делаю много заготовок из зелёных помидоров готовлю с ними рагу и салаты Сегодня предлагаю приготовить на зиму марино ...