Гречка на сковороде
Вкусный гарнир можно приготовить не только в кастрюле, но и на сковороде. Гречка на сковороде получается намного вкуснее и более ароматной.
Ингредиенты:
- Гречка - 200 г
- Морковка - 70 г
- Лук репчатый - 70 г
- Масло растительное - 40 г
- Вода - 350 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Сытная, ароматная и вкусная - такой каши вы еще не ели!
- Возьмите ингредиенты для приготовления гречки на сковороде.
- Нарежьте кубиками очищенный репчатый лук, а морковку натрите на обычной крупной терке.
- Разогрейте масло на сковороде, включив умеренный огонь, выложите овощи.
- Обжарьте овощи до мягкости в течение 3-4 минут. Помешивайте, чтобы не пригорели.
- Всыпьте промытую гречку в сковороду.
- Влейте воду, немного разровняйте крупу и доведите жидкость до кипения. Посолите по вкусу. Прикройте крышкой, убавьте огонь до минимума.
- Тушите гречку на сковороде около 25 минут, пока она не будет полностью готова. Вся вода впитается в кашу.
- Перемешайте гречку с овощами, поперчите по вкусу, и всё - тушеная гречка готова.
- Готовую кашу подавайте порционно.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
143 кКал
Чем замечательно это блюдо Бигус бигос можно приготовить из любого мяса колбасы или сосисок капусту взять свежую или квашеную или обе вместе по желанию добавить любимые специи томатную пасту или помидоры Как видите при приготовлении бигоса ...