Гречка с авокадо
Быстрое и полезное блюдо. Приготовить его можно на завтрак, обед и ужин. Это блюдо идеально подходит для вегетарианской диеты, актуально будет и в дни поста. А еще, вы всегда можете поэкспериментировать с разными добавками, которые придадут блюду свою изюминку и изысканность вкуса.
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Помидоры - 100 г
- Гречневая крупа - 100 г
- Вода - 200 мл
- Соль - по вкусу
- Масло сливочное - 20 г
Инструкции:
- Соберите все продукты по списку для приготовления гречки с авокадо. Приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени, что делает его идеальным для любого приема пищи.
- Гречку тщательно промойте под проточной водой. Переложите в кастрюлю, залейте водой в соотношении 1: Воду доведите до кипения, посолите, кастрюлю закройте крышкой. Варите гречку на медленном огне 20 минут, не перемешивая.
- По готовности снимите кастрюлю с плиты, добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте гречку. В дни поста сливочное масло необходимо будет заменить на подсолнечное или оливковое масло.
- Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. При помощи ложки достаньте мякоть авокадо и нарежьте ее на небольшие кусочки. Рекомендую мякоть авокадо сбрызнуть немного лимонным соком, тогда оно точно не потемнеет.
- Помидоры промойте, обсушите бумажным полотенцем и также нарежьте на небольшие кусочки. Перемешайте авокадо с помидорами, добавив немного соли и перца для вкуса.
- Гречку с авокадо разложите по тарелкам и подавайте к столу.
- Свежесть и яркие вкусы этого блюда не оставят вас равнодушными.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
25 мин. :
144 кКал
...