Гречка в микроволновке

Гречка в микроволновке получится сочной, вкусной и разваристой всего лишь за 10-15 минут!

Ингредиенты:

• Гречневая крупа - 150 г
• Вода - 1,5 стакана
• Соль - по вкусу
• Масло сливочное - 20 г

Инструкции:

1. Не все из нас любят стоять у плиты, тратя на приготовление еды свое свободное время. Предлагаю вам приготовить гречку в микроволновке - техника сама справится с созданием ароматной и рассыпчатой каши за 10-15 минут, в зависимости от мощности. В целом же, потребуется около 10 минут для варки и еще 5 минут для пропаривания блюда при условии заливки промытой крупы кипятком. Если жидкость будет менее горячей, то техника потратит дополнительное время для ее нагрева - учитывайте это!
2. Сорт гречки можно приобретать любой: зеленую сырую или коричневую прожаренную - крупа варится одинаковое время. По желанию можно создать соленую кашу (классическую) или сладкую (для детей). Также очень вкусна гречка на молоке, но желательно такой напиток горячим добавлять в тарелки с уже отваренной кашей, так как молочная кислота замедляет процесс варки и препятствует развариванию самих ядер в зернах.
3. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
4. Гречневую крупу переберите, удаляя черные зернышки. Всыпьте в глубокую миску и залейте холодной водой, промойте несколько раз, воду слейте.
5. Пересыпьте крупу в глубокую емкость для микроволновой печи, всыпьте соль по вкусу.
6. Влейте кипяток. На этом этапе обязательно следить за тем, чтобы до краев емкости оставалось немного места - жидкость может кипеть. Предыдущая емкость заполнилась по края, поэтому я перелила ее содержимое в другую миску. Поместите емкость с гречкой в микроволновку и активируйте таймер на 8 минут, накройте специальной крышкой. Спустя указанное время извлеките емкость и аккуратно перемешайте содержимое, стараясь не обжечься паром. Затем доготовьте.
7. После звукового сигнала извлеките емкость. Крупа полностью впитает в себя жидкость, но немного жидкости останется на дне, аккуратно перемешайте и накройте емкость крышкой, пропарьте около 5 минут.
8. Выложите готовую гречневую кашу в тарелки, сдобрите кусочком качественного сливочного масла. Подайте к столу теплой. Можно дополнить блюдо колбасными или мясными изделиями, овощным салатом.
9. Приятного вам!

Время приготовления: 15 мин. : 132 кКал

Смузи из мандаринов и яблок (с ряженкой)

Вкусный и полезный смузи на основе ряженки готовится за несколько минут Он отлично насыщает и придает энергию Смузи получается в меру сладким достаточно густым с приятным фруктовым ароматом Здесь яблоки и мандарины играют немаловажную роль Тако ...