Груши с горгонзолой
Предлагаю приготовить отличную закуску к вину. Сочетание сладкой груши с пикантным сыром горгонзола - это очень вкусно. Если хотите удивить своих гостей оригинальным блюдом, смело готовьте.
Для данного блюда подойдет любой сыр с голубой плесенью, но у горгонзолы - свой, особенный вкус.
Ингредиенты:
- Груши - 2 шт.
- Сыр горгонзола - 50 г
- Мед - 1 ч.л.
- Грецкие орехи - 2 шт.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты и приступайте к приготовлению груши с горгонзолой и грецкими орехами.
- Для начала поджарьте на сухой сковороде грецкие орехи, буквально до легкого аромата.
- Груши промойте, разрежьте каждую на 4 части. Вырежьте сердцевину так, чтобы получилось углубление. Затем выложите в огнеупорное блюдо.
- Нарежьте сыр на кусочки и вложите в углубление. Поставьте в заранее разогретый до 220 градусов духовой шкаф до расплавления сыра. На это уйдет около 5 минут.
- СОВЕТ! Смотрите по своей духовке. Важно не пропустить момент, когда сыр начнет плавиться. В противном случае груши сильно размякнут, а сыр растечется по форме.
- Выньте груши с горгонзолой из духовки и сразу, пока сыр не остыл, выложите грецкие орехи.
- Готово, осталось выложить на сервировочное блюдо и полить медом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
110 кКал
Классическая начинка из тыквы для пирогов её часто готовила моя бабушка Главное постарайтесь не съесть начинку пока готовится тесто ...