Хлебные палочки из слоеного теста
Хрустящие слоеные палочки для супов и перекуса — из теста-полуфабриката, готовятся на раз-два.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 300 г
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 1 ст.л.
- Кунжут - 2 ст.л.
- Сыр - 50 г
Инструкции:
- Хлебные палочки из слоеного теста (покупного полуфабриката), пожалуй, самые простые в приготовлении. Без трудоемкого замеса, тесто достаточно заранее разморозить, развернуть и нарезать длинными полосками. Чтобы разнообразить, посыпают различными семенами и зернами, крупными кристаллами морской соли, сушеными травами, плавким сыром и т.д.
- Советую лепешку теста сохранить в исходной толщине, не раскатывать — тогда хлебные палочки быстро расслоятся, увеличатся в объеме, получат необходимые невесомость и ломкость.
- После оттаивания тесто разворачиваем одним пластом, разрезаем полосами шириной порядка 1,5 см.
- Покрываем взболтанным с молоком яйцом или другой жидкостью (водой, маслом).
- Густо засыпаем липкую поверхность, например, семенами кунжута.
- Часть — сырной стружкой. Оставляем палочки ровными или скрученными спиралью.
- Переносим заготовки на противень с промасленным пергаментом, выпекаем в предварительно раскаленной духовке 15-20 минут при температуре 190 градусов.
- Остудив, подаем хрустящие хлебные палочки из слоеного теста к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
353 кКал
Овощи в сливочном соусе простое и быстрое блюдо которое идеально подходит вегетарианцам и детям кстати практический опыт показывает что на это блюдо часто клюют и те малыши которые не желают есть овощи когда их хорошо видно тут они как б ...