Хот-дог с фаршем
Хот-доги можно приготовить не только с сосиской, но и с густым мясным соусом.
Домашний фастфуд оценят взрослые и подросшие дети)).
Рекомендую взять смешанный мясной фарш из свинины и говядины (30/70), так томатная начинка для булок получится рассыпчатой, нежирной и сочной.
Булочки можно испечь или купить в магазине. Начинять булку фаршем лучше всего перед подачей, так она не раскиснет.
Ингредиенты:
- Булочка для хот-догов - 3 шт.
- Фарш мясной - 200 г
- Лук репчатый - 1/4 шт.
- Лук красный - 1/4 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Соус барбекю - 1,5 ст.л.
- Вода - 50 мл
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Майонез - 1 ст.л.
- Кетчуп - 1 ст.л.
Инструкции:
- Берём продукты и готовим хот-дог с фаршем.
- Лук и чеснок мелко нарезать.
- Слегка поджарить на растительном масле.
- Добавить в сковороду фарш.
- Жарить, периодически помешивая, до готовности мяса.
- Посолить и поперчить фарш, приправить паприкой, добавить томатную пасту и соус барбекю.
- Перемешать, добавить немного воды и потомить соус 2-3 минуты.
- Раскрыть булочку, щедро заполнить фаршем.
- Кстати, этого фарша хватит на 4 булочки.
- Сверху разложить тонкие перья лука, полить кетчупом и майонезом.
- Хот-дог с фаршем готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
40 мин. :
254 кКал
Вкусный и сытный гороховый суп с бараниной с удовольствием съедят и взрослые и дети Чтобы суп быстрее приготовился приобретайте гороховые хлопья время их варки составляет 6 7 минут и они добавляются практически в самом конце Обратите внимание ...