Кабачок для первого прикорма (пюре)
Самый низкоаллергенный овощ, который советуют для первого прикорма - это кабачок. Кабачковое пюре с удовольствием съедят и малыши, и дети чуть постарше. По желанию вы можете буквально слегка подсолить пюре, чтобы оно имело какой-то вкус. Для первого раза вам потребуется совсем немного продукта, так как сначала дается 0,5 ч.л. детского пюре из кабачка с утра после первого приема пищи. Затем норму пюре с каждым днем увеличивают.
Помните, что прикорм вводят постепенно с 4-6 месяцев по рекомендации педиатра! Не торопитесь переводить малыша на прикорм в зимнее или весеннее время - кабачки тогда могут быть тепличные, напичканные различными удобрениями и нитратами. Лучше всего дождаться летних молоденьких овощей!
Ингредиенты:
- Кабачок молодой - 1-2 шт.
- Соль - 1 щепотка (по желанию)
Инструкции:
- Продукты для приготовления пюре из кабачка для первого прикорма детей - перед вами! В первый раз вам потребуется треть небольшого кабачка, в следующие разы объем продукта будет расти.
- Небольшие кабачки или один кабачок промойте в воде и срежьте хвостики с обеих сторон плода. Нарежьте кружочками примерно по 1 см толщиной.
- Выложите их в форму для варки на пару (мультиварка), в форму пароварки или просто на дуршлаг, если будете варить на пару в казане. Не выкладывайте кабачки в воду, так как они «втянут» ее в себя. Лучше всего приготовить их на пару, и тогда воды получится минимальное количество, а овощного пюре - большее количество.
- Отварите кабачки на пару примерно 10-15 минут, до мягкости.
- Слегка остудите и переместите в емкость для погружного блендера или в чашу измельчителя. Пюрируйте 2-3 минуты. Проследите за тем, чтобы не осталось крупных или мелких кусочков овоща в пюре из кабачка для ребенка.
- Выложите кабачковое пюре в пиалу или чашку и попробуйте на вкус. Можно добавить пару крупинок соли и перемешать - это по желанию. Теперь вы знаете, как приготовить кабачок для первого прикорма детей!
- Приятного вам!
Время приготовления:
20 мин. :
24 кКал
Салат с рукколой и горбушей очень вкусный пикантный лёгкий но в то же время сытный и питательный Готовила я салат из горбуши горячего копчения но думаю что можно взять отварную или запечённую рыбу С заправкой можно поэкспериментировать я поли ...