Камбала с картошкой в фольге в духовке
Вкуснейшее филе камбалы с картошечкой и луком - это просто и вкусно!
Готовить рыбу или мясо сразу с гарниром очень удобно, и зачастую даже вкуснее. А чтобы ещё больше упростить себе жизнь, покупаем именно филе камбалы, а не целую рыбину (но также вы можете отделить филе самостоятельно с целой рыбки, главное, берите её размером побольше).
Ингредиенты:
- Филе камбалы - 170 г
- Картофель - 330 г (3 шт.)
- Лук - 80 г (1 шт.)
- Приправа для рыбы - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
- Растительное масло - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления камбалы с картошкой в фольге в духовке подготовьте необходимые компоненты по списку ингредиентов.
- Можно приступать. Нарежьте лук кольцами или полукольцами, или полосочками, главное, не очень мелко.
- Картофель нарежьте кружочками.
- На лист фольги выложите кружочки картофеля. Посолите и поперчите картофель по вкусу. А также слегка полейте растительным маслом.
- Филе камбалы уложите на картофель. Сверху рыбу посолите и поперчите по вкусу, а также посыпьте любимыми специями для рыбы.
- На рыбу уложите слой лука и ещё раз полейте слегка растительным маслом. Края фольги подверните и сверху также накройте фольгой (дополнительным листом - подробнее смотрите в видео).
- Поставьте камбалу с картошкой в фольге в духовку запекаться на 35-40 минут при температуре 200°С. Готовность проверяйте по картофелю: если он мягкий - можно смело доставать.
- Камбала и картофель готовы! Осталось при желании дополнить блюдо салатом или просто свежими овощами.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
102 кКал
Предлагаю приготовить очень вкусный тирольский пирог с грушами Это пожалуй один из самых вкусных грушёвых пирогов которые я пробовала Конечно на этот пирог понадобится больше времени чем на простую выпечку но он достоин вашего внимания ...