Канапе с ростбифом
Если у вас остался кусочек ростбифа с обеда или ужина, а вы планируете накормить несколько человек, то создайте с ним красочные канапе, которые можно подать не только в будни, но даже и на праздничный стол. Вам потребуются всего лишь несколько ингредиентов, которые всегда можно найти в домашних условиях на кухне. Сметану можно заменить майонезом любой жирности или любым другим белым соусом. Соленые огурцы - каперсами, маслинами или оливками без косточек.
Ингредиенты:
- Ростбиф - 150 г
- Хлеб белый - 3 ломтика
- Помидор мелкий - 1-2 шт.
- Сметана любой жирности - 2 ст.л.
- Огурец соленый - 1-2 шт.
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Петрушка - 2 г (для украшения)
Инструкции:
- Подготовьте необходимые ингредиенты для создания аппетитных канапе с ростбифом.
- Если готового ростбифа в наличии нет, то разогрейте духовку до 200 градусов. Говядину натрите солью, черным перцем и обжарьте с двух сторон по 3-4 минуты. Затем заверните мясо в фольгу и поместите в духовку примерно на 5-8 минут в зависимости от толщины слоя. После извлеките и оставьте в фольге остывать еще 10 минут. Ростбиф готов!
- Хлебные ломтики нарежьте на четвертинки. По желанию их можно поджарить или заменить крекерами. Сорт хлеба огромной роли не играет, выбирайте тот, который вам по вкусу. Смажьте ломтики хлеба сметаной или выбранным соусом.
- Промойте помидоры и вырежьте зеленые сердцевинки. Нарежьте кружочками и выложите на ломтики хлеба.
- Нарежьте остывший ростбиф тонкими слайсами, а соленые огурцы - кружочками. Насадите ломтики ростбифа на шпажки, как паруса, пробивая их с обеих сторон. Затем насадите кружочки огурца. Можно сделать это в другом порядке: сначала огурец, потом ломтик мяса. Воткните шпажки в хлеб.
- Поперчите и украсьте все листочками свежей петрушки или любой другой пряной зелени. Солить канапе не нужно, в них присутствуют соленые огурцы. Подайте блюдо к столу сразу же после создания, пока оно не заветрилось. Заранее канапе с ростбифом не создавайте.
- Приятного вам!
Время приготовления:
10 мин. :
111 кКал
Творожный пудинг вкуснейший десерт который любят и взрослые и дети Его можно приготовить разными способами и сегодня я хочу рассказать как сделать это в микроволновке Процесс приготовления пудинга из творога в микроволновке достаточно пр ...