Салат с анчоусами и яйцами
Очень вкусный салат, готовится очень просто и быстро: отварил яйца, добавил остальные ингредиенты, заправил его и можно подавать к столу!
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 2 шт.
- Салатный микс - 150 г
- Анчоусы - 7-8 шт.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Сушеный чеснок в порошке - 0,5 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Сухарики - 30 г
Инструкции:
- С тех пор, как я открыла для себя вкус анчоусов, я часто готовлю для себя любимой вот этот салат. Он совершенно простенький, но вкусный и полезный!
- Салат с анчоусами и яйцами отлично подойдет тем, кто любит полезные салаты и простые в приготовлении блюда, которые еще и довольно сытные. Буквально за 20 минут у вас будет готов завтрак или ужин!
- Подготовим все ингредиенты для приготовления салата.
- Яйца отварим в воде 9 минут. Сольем воду и дадим яйцам остыть, после этого очищаем их от скорлупы.
- Салатный микс выкладываем на блюдо.
- Яйца нарезаем на четвертинки вдоль.
- Выкладываем на листья салата нарезанные яйца. Достаем из масла анчоусы и также выкладываем их на блюдо.
- Приготовим заправку для салата: в миске смешаем горчицу, сушеный молотый чеснок, сок лимона и оливковое масло.
- Кстати, можно вместо оливкового масла использовать масло, в котором были анчоусы.
- Хорошо венчиком взбиваем заправку, чтобы она слегка побелела и стала густой.
- Поливаем салат заправкой.
- В самом конце, перед подачей к столу, выкладываем в салат сухарики, чтобы они остались хрустящими и не размякли от заправки.
- Салат с анчоусами и яйцами готов! Подаем к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
141 кКал
Приготовленные на сковороде гриль куриные крылышки это необыкновенный вкус сочное мясо и хрустящая корочка Предлагаю приготовить вкуснейшие куриные крылышки на сковороде гриль Во время приготовления никаких сложностей не возникнет Времени ...