Капуста с тушенкой и рисом
Простое и вкусное блюдо для разнообразия вашего повседневного меню. С тушенкой блюдо получается более быстрым в приготовлении, и очень-очень ароматным🙂.
Ингредиенты:
- Капуста - 1,6 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Говядина тушеная - 340 г
- Рис - 230 г
- Масло растительное - 3-5 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления капусты с тушенкой и рисом. Капусты поначалу кажется слишком много, но она сильно уменьшится в объёме)).
- Нарежьте лук и морковь соломкой.
- Нашинкуйте капусту.
- В сковороде или казане разогрейте масло, выложите лук, обжарьте до прозрачности.
- Добавьте морковь, обжарьте пару минут, помешивая.
- Закладываем капусту, обжариваем, периодически помешивая, до мягкости и готовности всех овощей. Время приготовления будет зависеть от жесткости капусты.
- Освободите немного местечка в центре казана, выложите тушенку, лопаткой разломайте ее на кусочки поменьше.
- Перемешайте капусту с тушенкой. В середину выложите промытый рис.
- Накройте рис капустой, как бы закопайте)). Капуста дала сок во время приготовления, и я вижу, что его будет достаточно для того, чтобы рис приготовился. Если ваша капуста оказалась "сухой" и влаги в казане нет, добавьте обычной воды, примерно 1 стакан. Накройте крышкой, готовьте на среднем огне 12-15 минут.
- Спустя время проверим наш рис. Он полностью приготовился, перемешиваем его с капустой и тушенкой. Попробуйте, добавьте соли, специи по вкусу.
- При подаче можно добавить в блюдо свежей зелени, в качестве соуса отлично подойдет сметана.
- Сочная, питательная, вкусная и ароматная капуста с тушенкой и рисом готова к подаче на стол!! Приятного аппетита).
Время приготовления:
55 мин. :
103 кКал
Диета это не про сладости и не про выпечку в принципе Но современные продукты позволяют сделать даже сладкую выпечку допустимой на диете в меру конечно В этом кексе небольшое количество масла полезная мука и вместо сахара сироп топинамбура ...