Капуста тушеная с яблоками

Ингредиенты:

• Капуста белокачанная - 1 шт. среднего размера;
• Лук репчатый – 2 шт;
• Яблоко – 1 шт;
• Изюм – 0,5 стакана;
• Имбирь свежий – 4 см;
• Сахар – 1 ст. ложка;
• Уксус яблочный – 2 ст. ложки;
• Карри – 1 ч. ложка (по вкусу);
• Масло растительное- 2 ст. ложки;
• Паста томатная – 1 ст. ложка;
• Соль, перец – по вкусу.

Инструкции:

1.  Тушеная капуста очень полезный гарнир, который любит далеко не каждый, к тому же он быстро надоедает. Я предлагаю добавить в него некоторые ингредиенты, которые внесут изюминку и придадут особую пикантность блюду, которое придется по вкусу даже тем, кто не очень любит белокочанную капусту.
2. Ингредиенты:
3. Капусту нашинковать, залить уксусом, перетереть пальцами.
4. Лук и имбирь мелко нарезать, пассеровать на растительном масле до прозрачности лука.
5. Промытый изюм, сахар и куркуму добавить к луку, перемешать.
6. Яблоко очистить, нарезать небольшими кубиками.
7. Добавить его также к луку, посолить, перемешать.
8. Внести капусту и тушить до готовности. За 10 минут до готовности капусты добавить томатную пасту. Перемешать.
9. Готовое блюдо присыпать зеленью.

Время приготовления: 1 ч. : 101 кКал

Котлеты из речного окуня

Кажется это совсем обычные рыбные котлеты из обычного речного окуня Но они потрясающе вкусные ...