Курица с чесноком в сливках

Ингредиенты:

• Куриные голени - 600 грамм;
• Сливки - 200 мл;
• Соль - по вкусу;
• Перец черный молотый - по вкусу;
• Чеснок - 3 зубчика;
• Подсолнечное масло - 20 мл.
• Зелень - 10 грамм;
• Лавровый лист - 2 штуки.

Инструкции:

1.  Очень простой рецепт приготовления нежной и ароматной курицы в сливках. При минимуме продуктов - отличный результат. Для приготовления этого блюда нам понадобятся: любые части курицы, у меня голени, сливки 15%, чеснок, подсолнечное масло, лавровый лист, соль и перец черный молотый, а также любая зелень.
2. Курицу моем, высушиваем салфеткой. Солим и перчим мясо по вкусу. На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем кусочки курицы.
3. Обжариваем до золотистой корочки минут 20 с обеих сторон.
4. В кастрюлю с антипригарным покрытием кладем обжаренную курицу и заливаем её сливками.
5. Добавляем 100 мл воды, солим бульон по вкусу и тушим курицу 15-20 минут под крышкой на небольшом огне до готовности. За 10 минут до окончания тушения кладем лавровый лист.
6. Когда курица будет уже готова, измельчаем два-три зубчика чеснока и добавляем в кастрюлю.
7. Моем и измельчаем зелень петрушки или укропа. Добавляем в кастрюлю.
8. Курица в сливках с чесноком готова. Очень вкусно и ароматно.
9. Подаем блюдо с любым гарниром на обед или ужин.

Время приготовления: 40 мин. : 262 кКал

Такос с курицей (безглютеновые)

Рецепт такос с курицей в безглютеновом варианте Вместо куриного филе можно использовать фарш Также начинка в такос может быть абсолютно любой ...