Капустный салат с оливками и маринованным перцем
Простой и вкусный салат на каждый день к мясу, птице, рыбе или для самостоятельной подачи.
Ингредиенты:
- Оливки - 100 г
- Маринованный сладкий перец - 100 г
- Белокочанная капуста - 300 г
- Укроп - 30 г
- Майонез - 50 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Простой, быстрый в приготовлении и вкусный салат из свежей капусты, зелени и в меру резких солений, приправленный чесноком с майонезом. Советую выбирать раннюю белокочанную или пекинскую капусту (с нежными листьями).
- В моем салате использован маринованный сладкий перец из домашних заготовок по этому рецепту. Но можно заменить любым лечо (слив лишнюю жидкость).
- Для приготовления капустного салата с оливками и маринованным перцем возьмите продукты по списку. Яйцо отвариваем вкрутую, остужаем.
- Чистую капусту шинкуем тонкой соломкой.
- Добавляем много мелко порубленного укропа или другой зелени и один чесночный зубок.
- Также — маслины, маринованный сладкий перец.
- Крошим яйцо, приправляем майонезом, солью, черным перцем. Перемешиваем.
- На стол капустный салат с оливками и маринованным перцем подаём сразу, самостоятельно, с мясом и/или картошкой (например, запеченной).
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
100 кКал
Полезный коктейль для разгрузки или просто когда хочется чего то лёгкого и фруктового Любители смузи оценят и этот вариант Если любите послаще то можно добавить немного сахара или мёда Напиток готовится непосредственно перед употреблением ...