Карп с картошкой в духовке кусочками
По этому рецепту карп получается просто невероятно вкусным - нежным, сочным, питательным. Картофель также отлично запекается, пропитываясь рыбным соком. В итоге у вас на трапезном столе - сытное блюдо, которое прекрасно накормит всю семью. При желании можете оттенить вкус рыбки своими любимыми специями, также можно добавить и любую рубленую свежую зелень.
Ингредиенты:
- Карп (с головой) - 900 г
- Лук репчатый - 1 шт. (120 г)
- Картофель - 4-5 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Инструкции:
- Все ингредиенты для приготовления карпа с картошкой в духовке кусочками соберем по списку. Картофель почистим и помоем. Луковицу почистим и ополоснем в проточной воде.
- У карпа отрежем голову, плавники, хвост, очистим от чешуи и вычистим внутри. Тщательно помоем.
- Нарежем рыбку на кусочки толщиной примерно в 2 см.
- Лук нашинкуем тонкими полукольцами.
- Картофель нарежем тонкими кружочками.
- Дно и стенки формы для запекания смажем растительным маслом, выложим слоем картофель, часть луковых полуколец, поверх уложим кусочки карпа, опять выложим луковые полукольца, равномерно присыплем солью и перцем молотым. Форму затянем пищевой фольгой и отправим запекаться в уже разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
- Затем фольгу снимем и отправим карпа с картошкой кусочками в духовку допекаться еще на 10 минут.
- Выложим готовые кусочки карпа с картофелем на порционные тарелки и подадим к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
110 кКал
Один из самых популярных салатов в американской кухне Коул слоу подается не только как салат Он часто используется как дополнение к блюдам на гриле или входит в состав бургеров Сочный освежающий и сладковатый вариант коул слоу с ананасом отлично ...