Картошка с курицей и сыром в духовке
Приготовленная в духовке картошка с кусочками куриного филе под сырной корочкой не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Куриное филе – 300 г
- Лук репчатый – 100 г
- Твердый сыр – 100 г
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Сметана – 4 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный молотый – 0,3 ч.л.
- Приправа для курицы – 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Картошечка, приготовленная в духовке, получается всегда очень вкусной и ароматной. Предлагаю несложный рецепт блюда из картофеля, которое подойдет и для повседневного меню, и для праздничного.
- Для приготовления картошки с курицей и сыром в духовке нам понадобятся куриное филе, твердый сыр, сметана, репчатый лук, немного растительного масла, соль, перец и приправа – все эти продукты подготовим по списку.
- Готовить картошку с курицей под сыром будем в жаропрочной форме, стеклянной или керамической, такой, чтобы в ней готовое блюдо сразу из духовки подать на стол. Форму обильно смазываем растительным маслом.
- Очищенный картофель нарезаем соломкой, для этого удобнее всего использовать специальную овощерезку.
- Нарезанный картофель помещаем в форму для запекания.
- Посыпаем картофель солью.
- Далее посыпаем картофель черным молотым перцем.
- Картофель с солью и перцем прямо в форме хорошо перемешиваем.
- Репчатый лук нарезаем тонкими кружочками, это тоже удобнее делать на овощерезке, чтобы кружочки получились ровные и одинаковой толщины.
- Луковые кружочки разбираем на колечки и раскладываем эти колечки поверх картофеля.
- Теперь нарезаем небольшими кубиками куриное филе и посыпаем его приправой для курицы.
- Кубики филе с приправой хорошенько перемешиваем.
- На слой лука выкладываем слой нарезанного куриного филе с приправой.
- Теперь трем на крупной терке твердый сыр.
- Тертый сыр соединяем со сметаной и перемешиваем.
- Сырной массой накрываем сверху слой куриного филе, выравниваем поверхность ложкой.
- Ставим картошку с курицей и сыром в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовим в течение 70 минут.
- Подаем блюдо горячим.
- Чтобы разложить порции по тарелкам, нужно аккуратно разрезать сырную корочку, и дальше можно набирать картофель ложкой. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
125 кКал
Гречневая каша вкусное и полезное блюдо Зачастую её подают в качестве гарнира к мясу или рыбе но существуют и другие варианты Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт гречки который не требует никаких дополнений Его можно готовить в период п ...