Кексы на кефире с шоколадом

Если у вас нет шоколадных капель, вы можете взять обычный шоколад и нарезать его кубиками. Шоколад лучше брать с высоким содержанием какао. Кексы получаются очень вкусными, сочными, совсем чуть влажными.

Ингредиенты:

• Кефир - 200 мл
• Мука пшеничная - 180 г
• Сахар - 60 г
• Шоколад - 60 г
• Соль - щепотка
• Ванилин - на кончике ножа
• Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл
• Разрыхлитель - 5 г

Инструкции:

1. Для приготовления кексов на кефире с шоколадом подготовьте продукты по списку.
2. Смешайте кефир, ванилин, соль и сахар.
3. Перемешайте, чтобы сахар растворился.
4. Добавьте масло.
5. Перемешайте.
6. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
7. Перемешайте.
8. Добавьте шоколад.
9. Перемешайте.
10. Тесто выложите в формочки, заполняя на 2/
11. Выпекайте кексы на кефире с шоколадом в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
12. Ориентируйтесь по своей духовке!
13. Кексы с шоколадом готовы.
14. Если выпекали в таких формочках, как у меня, оставьте их прям так остывать. Если в обычной форме для кексов/маффинов, выньте их и полностью остудите на решетке.
15. При желании можете присыпать кексы сахарной пудрой.
16. Приятного чаепития!

Время приготовления: 35 мин. : 291 кКал

Торт «Панчо» с малиной и бананами

Самый простой рецепт торта доступный вкусный и незамысловатый Можно сочетать с любыми ягодами и фруктами ...