Кексы на кефире с шоколадом
Если у вас нет шоколадных капель, вы можете взять обычный шоколад и нарезать его кубиками. Шоколад лучше брать с высоким содержанием какао.
Кексы получаются очень вкусными, сочными, совсем чуть влажными.
Ингредиенты:
- Кефир - 200 мл
- Мука пшеничная - 180 г
- Сахар - 60 г
- Шоколад - 60 г
- Соль - щепотка
- Ванилин - на кончике ножа
- Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл
- Разрыхлитель - 5 г
Инструкции:
- Для приготовления кексов на кефире с шоколадом подготовьте продукты по списку.
- Смешайте кефир, ванилин, соль и сахар.
- Перемешайте, чтобы сахар растворился.
- Добавьте масло.
- Перемешайте.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Перемешайте.
- Добавьте шоколад.
- Перемешайте.
- Тесто выложите в формочки, заполняя на 2/
- Выпекайте кексы на кефире с шоколадом в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
- Ориентируйтесь по своей духовке!
- Кексы с шоколадом готовы.
- Если выпекали в таких формочках, как у меня, оставьте их прям так остывать. Если в обычной форме для кексов/маффинов, выньте их и полностью остудите на решетке.
- При желании можете присыпать кексы сахарной пудрой.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
35 мин. :
291 кКал
По этому рецепту куриные голени получаются с хрустящей очень вкусной корочкой снаружи и нежной мякотью внутри Для того чтобы кляр в готовом виде получился хрустящим разбавим муку крахмалом у меня крахмал картофельный Специи можете добавлять на ...