Кето панкейки из миндальной муки на миндальном молоке
Отличный вариант завтрака для поклонников кето диеты. Эти замечательные панкейки приготовим только из миндальной муки с добавлением миндального молока. В качестве подсластителя у меня - стевия в жидком виде. Может быть, готовые панкейки получаются не такими пышными, как классические из пшеничной муки, но на мой вкус, они гораздо вкуснее.
Ингредиенты:
- Миндальная мука - 80 г
- Миндальное молоко - 50 мл
- Яйцо С1 - 2 шт.
- Стевия (у меня жидкая) - 3 г (или по вкусу)
- Ванилин - 2 г
Инструкции:
- Подготовим необходимые ингредиенты для кето панкейков из миндальной муки на миндальном молоке.
- В миску всыплем миндальную муку, ванилин.
- Добавим яйца, стевию.
- Зальем миндальное молоко.
- Все ингредиенты перемешаем венчиком до получения однородного оладьевого теста.
- Разогреваем сухую сковороду (с хорошим антипригарным покрытием) на среднем огне и столовой ложкой выкладываем порционно тесто, формируя панкейки. Обжариваем с двух сторон.
- Готовые кето панкейки из миндальной муки на миндальном молоке подаем горячими со стаканом миндального молока. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
278 кКал
Лёгкий летний салат для повседневного меню Неожиданное сочетание огурца с клубникой многим придется по вкусу Несомненным преимуществом салата является его низкая калорийность ...