Клюквенный напиток
Ароматный, вкусный и полезный напиток для взрослых и детей можно приготовить из клюквы. Он похож на клюквенный морс, но имеет более яркий, насыщенный вкус с нотками апельсина, чая, бадьяна и корицы. Сахар кладите по вкусу. Подойдет как свежая, так и мороженая клюква.
Ингредиенты:
- Клюква - 200 г
- Сахар - 150 г
- Пакетик чая - 1 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Вода - 800 мл
- Бадьян - 1 шт.
- Палочка корицы - 1 шт.
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления клюквенного напитка.
- Пакетик чая выложите в стакан и налейте 200 мл кипятка. Дайте настояться 5-7 минут.
- Клюкву помойте, отложите немного ягод. Остальные измельчите с помощью блендера или разомните в ступке.
- Клюквенную массу протрите через сито. Получается пюре.
- В оставшийся жмых налейте 600 мл воды. Доведите до кипения и проварите 5 минут. После процедите.
- Из одного апельсина отожмите сок.
- В горячий отвар из жмыха выложите бадьян и палочку корицы. Через 5 минут достаньте эти специи из кастрюли.
- Затем в кастрюлю добавьте сахар, апельсиновый сок, чай, отложенную целую клюкву и клюквенное пюре. Перемешайте все ингредиенты и прогрейте несколько минут.
- Красивый, ароматный, вкусный и полезный клюквенный напиток готов. Подавайте в теплом или холодном виде.
Время приготовления:
30 мин. :
64 кКал
Сочная закуска из креветок в хрустящем тесте фило идеальное блюдо для посиделок с друзьями родными Она готовится настолько легко и просто что вы можете привлечь к этому делу даже детей Креветок приобретайте крупных так как у мелких и хвос ...