Кофе с апельсином
Зимой апельсиновый кофе принято пить обжигающе горячим, а летом можно подавать холодным со льдом.
Норму сахара, как и норму апельсинового сока, рассчитывайте по своему вкусу. Примерное соотношение: 30 мл кофе и 10-15 мл сока, но иногда апельсины попадаются не сочные, а мясистые, поэтому точного соотношения вам назвать не могу.
Ингредиенты:
- Кофе молотый - 2 ч.л.
- Вода - 150 мл
- Апельсин - 1-2 шт.
- Сахар - 1 ч.л. (по вкусу)
Инструкции:
- Продукты для приготовления кофе с апельсином - перед вами!
- Молотый кофе выбранного вами сорта всыпьте в турку или джезву, ковш. Если любите растворимый кофе, то используйте его.
- Апельсин ошпарьте кипятком, удаляя горечь с кожуры. Натрите цедру на терке с мелкими ячейками. Влейте кипяток в турку и добавьте туда же апельсиновую цедру.
- Заварите кофе в течение 2-4 минут. Следите за пеной, чтобы она не выплеснулась на плиту.
- Пока кофе варится, разрежьте апельсин пополам и выжмите из него сок. Безусловно, можно использовать и пакетированный апельсиновый сок, но тогда вы не сможете добавить цедру в кофе. Вкус напитка будет не таким ярким.
- Влейте в кофейные чашки свежевыжатый цитрусовый сок.
- Влейте горячий кофе и подайте ароматный напиток к столу. Сахар или сахарозаменитель в кофе с апельсином добавьте по своему вкусу.
- Приятного вам!
Время приготовления:
10 мин. :
38 кКал
Забегая вперед скажу так это невероятно вкусно нежно и необычно Буду ли я готовить такую кашу ещё Однозначно да И не раз Название Птичье молоко дано гречке не случайно Вкус получается нежным и сливочным а консистенция воздушной П ...