Кофе с имбирем и корицей
Лучшее начало дня! Пряный и ароматный напиток поднимет настроение с самого утра.
Ингредиенты:
- Кофе растворимый - 4 г (2 стика)
- Сахар - 2 ч.л.
- Имбирь свежий - 0,5 ч.л. (натертый)
- Корица молотая - 4 щепотки
- Кипяток - 300 мл
- Сливки кондитерские - 50 мл (жирность - 26%)
Инструкции:
- Кофе с имбирем и корицей - прекрасное начало дня, приправленное ароматными специями. От чашечки бодрящего кофе со сливочной пенкой вряд ли откажется не только заядлый кофеман, но и начинающий кофейный любитель! Нотка свежего имбиря придает напитку новое звучание - рекомендую попробовать, но не увлекаться слишком большой порцией натертого корня, его потребуется совсем немного, иначе напиток начнет горчить больше обычного!
- В целом все ингредиенты привычны и имеются у каждого на кухне. Кофе можете использовать любой, который пришелся вам по вкусу: растворимый, молотый, кофейный напиток без кофеина и т.д. Я люблю обычный растворимый, так как его создание требует меньших усилий. Не забудьте заранее вскипятить воду в чайнике или другой емкости, например подогреть в термопоте.
- Итак, подготовим необходимые ингредиенты для приготовления кофе с имбирем и корицей и начнем кулинарить!
- В небольшой пиале или чашке смешайте сахарный песок с 2 щепотками молотой корицы. Еще 2 щепотки специи оставьте для финишного украшения напитка.
- Очистите кусочек корня имбиря от кожуры, натрите на терке для пюре как можно мельче. Добавьте в емкость с сахаром и перемешайте.
- В чашки или стаканы всыпьте порционные стики кофе или влейте молотый заваренный.
- Добавьте сахар с корицей и имбирем. Кстати, сладость регулируйте по своему вкусу.
- Влейте кипяток, если создаете растворимый кофе, - по 150 мл кипятка в каждую чашку.
- Взбейте кондитерские сливки до мягких пиков и выложите их в чашки. Это можно сделать миксером, в чаше кухонного комбайна или погружным блендером. Не путайте кондитерские сливки с обычными жидкими из магазина!
- Присыпьте взбитые сливки сверху молотой корицей и сразу же подайте горячий напиток к завтраку, пока кофе и сливки не смешались друг с другом.
- Приятного вам!
Время приготовления:
10 мин. :
50 кКал
Простой рецепт вкусных оладий на пиве пригодится вам для приготовления быстрого завтрака для вашей семьи ...