Коктейль из сыворотки

Ингредиенты:
- Сыворотка - 150 мл
- Варенье или конфитюр - до 1 ст.л.
- Лимон - 1 ломтик
Инструкции:
- Кроме вариантов использования молочной сыворотки для незатейливых напитков из сиропа и фруктов, предлагаю попробовать пышный коктейль!
- Коктейль из сыворотки - это на любителя, как в принципе и любое блюдо вообще. Попробуйте, определитесь, может и понравится...
- Варенье для коктейля я опробовала пока только абрикосовое и апельсиновое, а в планах и другие варианты: клюквенное, яблочное и т.д. Если получится так же удачно, то прикреплю под рецепт фотоотчеты.
- Для коктейля из сыворотки подготовьте ингредиенты по списку.
- В стакан блендера положите порцию варенья и добавьте сок из одного ломтика лимона.
- Влейте сыворотку (от творога или густого йогурта).
- Осталось только погружной насадкой блендера измельчить и одновременно взбить все ингредиенты до однородного и пышного состояния.
- Масса заметно побелеет, а вверху образуется пышная шапочка из пузырьков.
- Перелейте готовый коктейль из сыворотки в стакан для подачи.
- Подавайте коктейль сразу же, потому что в течение нескольких минут он расслаивается...
- Будьте здоровы!
Окрошка с колбасой на айране (классический рецепт)

-
25 мин. : 73 кКал
- Посмотреть рецепт