Компот из мандаринов
С наступлением зимы приходит пора ярких сочных цитрусовых. Мандарины - в списке лидеров, их любят и взрослые, и дети.
Признаться честно, впервые делала из этих фруктов компот. Получилось замечательно! Ароматный напиток привлекает и своим безотходным производством. Мандариновую мякоть можно есть ложечкой или же пить вместе с компотом.
Вкусен мандариновый компот тёплым или охлажденным.
Сахар регулируйте по вкусу. У меня вышел в меру сладкий компот.
Ингредиенты:
- Мандарин - 5 шт. (350 г)
- Сахар - 120 г
- Вода - 1,1 л
- Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
Инструкции:
- Чтобы приготовить компот из мандаринов, возьмите ровные, мягкие, неповреждённые плоды.
- Почистить мандарины и разделить их на дольки, по возможности убрать белые "ниточки".
- Переложить мандарины в кастрюлю, засыпать сахаром, добавить лимонную кислоту.
- Залить водой.
- Довести до кипения и проварить буквально 5 минут, чтобы сахар растворился, а дольки мандарина полопались и пустили сок.
- Если мандарины попались жесткими, то можно размять их ложкой.
- Убрать с огня и дать настояться.
- Компот из мандаринов можно процедить или подавать с мякотью.
Время приготовления:
30 мин. :
38 кКал
Много раз готовила овощные салаты с консервированным тунцом но вот кальмар в тандем добавила впервые Получилось очень даже интересно и необычно на вкус да и смотрится такой салат заманчиво Превосходный яркий салат не стыдно подать и на ...