Компот из вишни и облепихи

В Сибири поспела облепиха, но и на вишне еще много несобранных ягод. Почему бы не совместить их? Приготовим компот из вишни и облепихи - яркий, насыщенный, полезный.
Компот из вишни и облепихи

Ингредиенты:

  • Вишня - 1 стакан
  • Облепиха - 1 стакан
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Вода - 1,8 л

Инструкции:

  1. Подготовьте продукты для компота из вишни и облепихи.
  2. Вишню и облепиху снимите с веточек, переберите. Все помятые или подпорченные ягоды уберите в сторону. Промойте ягоды в большом количестве холодной воды, откиньте на дуршлаг.
  3. В кастрюлю положите промытые ягоды.
  4. Залейте ягоды теплой водой и поставьте кастрюлю на огонь.
  5. После закипания сделайте огонь минимальным и варите в течение 20-25 минут, чтобы ягоды полностью разварились.
  6. Процедите ягодный отвар через сито.
  7. Протрите ягоды через сито, жмых и косточки выбросьте.
  8. Перелейте ягодный отвар в кастрюлю, добавьте горячей воды до нужной концентрации, всыпьте сахар по вкусу.
  9. Размешайте, поставьте на огонь, доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился. Снимите кастрюлю с огня. Компот из вишни и облепихи готов.
  10. Хорошо охлажденный компот можно подавать к столу.
  11. Насыщенный кисло-сладкий вкус, яркий цвет, польза в каждом глоточке).
Время приготовления: 40 мин. : 33 кКал

Бульон из судака

Бульон из судака Лёгкий и вкусный рыбный бульон можно подать на обед как вариант первого блюда с кусочком рыбы или половинкой яйца Такой бульон можно использовать как основу для вкуснейших рыбных супов Каких Например для рыбной солянки или рассольника а также дл ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Луковый клопс, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!