Котлеты из горбуши в духовке
Нежные и сочные котлеты из красной рыбы.
Рецепт до безобразия прост, справится даже неопытная хозяйка.
Сложнее всего отделить от косточек филе, лучше это делать, когда рыба подморожена.
Специи я не использую - нравится чувствовать аромат рыбы.
Такое блюдо лёгкое и его можно подать с овощным салатом или с любимым гарниром.
Ингредиенты:
- Филе горбуши - 300 г
- Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Хлеб белый - 30 г
- Молоко - 100 мл
- Масло сливочное - 20 г
Инструкции:
- Котлеты из горбуши в духовке будем готовить из свежайшей рыбы и еще нескольких компонентов.
- Хлеб залить молоком.
- Измельчить в блендере замоченный хлеб, очищенные лук и чеснок, мягкое масло, яйцо.
- Так же поступить и с рыбой.
- Соединить обе массы, посолить и поперчить по вкусу.
- Тщательно перемешать.
- Сформировать котлеты.
- Запекать рыбные котлеты из горбуши в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
- Сочные котлеты из фарша горбуши готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
144 кКал
Даже если свежих яблок нет в наличии никто не помешает вам испечь ароматный и вкусный яблочный пирог например пирог с сушеными яблоками Такая фруктовая закуска наверняка найдется в зимнее время на многих кухнях В любом случае сушеные яблоки лег ...