Креветки в соусе терияки
Я - большой любитель креветок, могу есть их в любом виде, с разными соусами. Сегодня приготовлю креветок в соусе Терияки. Купить его можно в отделах азиатской кухни сетевых супермаркетов.
Ингредиенты:
- Креветки - 500 г (в очищенном виде - 300 г)
- Соус терияки - 2-3 ст.л.
- Кунжутное масло - 1 ч.л.
- Имбирь сушеный - 0,5 ч.л.
- Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Возьмём все продукты для приготовления креветок в соусе терияки на сковороде. Можно для этого блюда использовать как свежие чеснок и имбирь, так и сушеные. С сушеными, как по мне, соус не перебивает вкус креветок.
- Если у вас креветки в панцирях, то стоит панцири удалить, также следует из хвоста креветки удалить кишечную вену. Промыть креветок после чистки и обсушить их бумажными полотенцами.
- В миску выкладываем сушеные имбирь и чеснок.
- Добавляем соус терияки.
- Вливаем кунжутное масло. Перемешиваем маринад. Соус терияки сам по себе имеет соленый вкус, поэтому дополнительно солить маринад не нужно. Если хотите, можете добавить немного перчика чили для остроты.
- В приготовленный маринад выкладываем очищенных креветок и оставляем их на 20 минут мариноваться при комнатной температуре.
- Вот такими станут креветки в процессе маринования.
- Разогреваем сковороду, выкладываем креветок в соусе терияки на сковороду и готовим буквально 7-8 минут. Извлекаем креветок из сковороды, а маринаду дадим немного прокипеть и загустеть.
- Креветки в соусе терияки готовы. Подавайте их с салатом из свежих овощей и не забудьте про наш вкусный густой и ароматный соус! Макайте креветок в соус и получайте гастрономическое удовольствие!
Время приготовления:
35 мин. :
116 кКал
Ароматный банановый кисель с удовольствием выпьют даже дети Готовится он за 15 20 минут и подается к столу теплым При желании вы можете измельчить бананы с сахаром и лимонным соком в пюре чтобы в напитке не попадались кусочки фруктов Я же люблю н ...