Купаты с грибами в духовке

Купаты - вид сырых мясных грузинских колбас, которые готовят на гриле, углях, жарят в сковороде. Предлагаю рецепт купат в духовке с грибами. Ароматное, сочное и очень вкусное блюдо на обед или ужин.

Ингредиенты:

• Купаты - 4 шт.
• Шампиньоны - 200 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Растительное масло - 30 мл
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления купат с грибами в духовке.
2. Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно.
3. Репчатый лук, морковь и чеснок очистите и помойте. Лук - полукольцами, морковь - кружками или половинками кружков. Чеснок - просто мелко.
4. Грибы с овощами посолите, поперчите и полейте растительным маслом. Перемешайте овощи с грибами.
5. Выложите шампиньоны с луком, морковью и чесноком в форму для запекания.
6. Сверху выложите купаты.
7. Накройте форму фольгой. Запекайте купаты с грибами в духовке при температуре 185-190 градусов 25-30 минут. После фольгу снимите и готовьте купаты в духовке еще 15-20 минут.
8. Купаты с шампиньонами готовы.

Время приготовления: 50 мин. : 193 кКал

Как варить бульон для супа из курицы?

Вкусный и питательный куриный бульон для супа очень просто приготовить в домашних условиях ...