Курица с молодой картошкой в духовке
Запеченный в духовке молодой картофель с курицей - сытный обед для всей семьи. Простое блюдо с волшебным вкусом!
Ингредиенты:
- Куриное бедро - 2 шт.
- Картофель молодой - 5-6 шт.
- Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
- Зелень сушеная - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Приправа для курицы - 1 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Инструкции:
- Курица с молодой картошкой в духовке - вкусный и сытный обед для всей семьи. Готовится это блюдо просто и достаточно быстро, а готовое блюдо получается очень ароматным и с хрустящей корочкой.
- Для запекания курицы с молодым картофелем в духовке возьмите необходимые продукты. Курицу и картошку помойте под проточной водой, обсушите. Картошку помойте жесткой щеткой, чтобы лучше убрать остатки земли.
- Разрежьте картофель вдоль на четыре части. Отварите в слегка подсоленной воде около 5 минут. Воду слейте.
- В разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарьте курицу с обеих сторон до румяной корочки, минуты по 2 с каждой стороны.
- Приправьте смесью для курицы, чуть посолите и поперчите.
- Переложите картофель в форму для запекания, посолите его, поперчите, посыпьте сухим чесноком и сушеной зеленью - смесью петрушки, укропа и зеленого лука, сбрызните растительным маслом. Если хотите, чтобы у картофеля была румяная корочка, курицу выложите рядом с картофелем и запекайте при 180 градусах 30-35 минут. Если же хотите, чтобы картофель получился мягким и рассыпчатым, положите куски курицы сверху на картофель.
- Запеченная в духовке курица с молодой картошкой готова. Вкусный и ароматный семейный ужин. Приятного!
Время приготовления:
1 ч. :
123 кКал
Простой и полезный завтрак из минимума продуктов При этом такие оладьи намного полезнее тех что приготовлены из белой муки Подать их можно с мёдом или вареньем Также цельнозерновые оладьи можно использовать как основу для утренних бутербродов с т ...