Курица в сливках с грибами в духовке

Курица впитывает в себя сливочный соус, вкус и аромат грибов. Поэтому получается необыкновенно нежной, сочной и вкусной. Такое блюдо подойдет не только в будни, но и на праздничный стол. Подавайте с любым гарниром, овощами, соленьями.

Ингредиенты:

• Курица - 500 г
• Шампиньоны - 150 г
• Сливки - 200 мл
• Горчица - по вкусу
• Подсолнечное масло - 30 мл
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления курицы в сливках с грибами в духовке.
2. Для приготовления подойдут любые мясистые части курицы. Жирность сливок выбирайте сами, у меня 10%.
3. Курицу помойте. В мисочке смешайте горчицу, соль, любые специи, которые вы предпочитаете, у меня - сушеный базилик. Можно добавить сметану, майонез. Или сделать красный маринад на основе кетчупа и молотой паприки. Тут все по вкусу и желанию. Хорошо смажьте курицу маринадом и дайте постоять минимум 40 минут.
4. После выложите на горячую сковороду с растительным маслом и обжарьте со всех сторон до золотистой корочки. Переложите на тарелку.
5. Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте не очень мелко и обжарьте в той же сковороде, на которой жарилась курица.
6. Залейте грибы сливками, посолите по вкусу и прогрейте несколько минут.
7. После выложите шампиньоны со сливками в жаропрочную форму.
8. Сверху разложите обжаренную курицу.
9. Запекайте курицу с грибами в сливках в духовке, заранее разогретой до 180-185 градусов, 40-45 минут, до готовности.
10. Готово.

Время приготовления: 1 ч. 40 мин. : 170 кКал

Торт из коржей со сгущенкой и бананами

Самый легкий вариант приготовления торта с бананами из готовых слоеных коржей Их можно приготовить в домашних условиях по этому рецепту или приобрести в магазине супермаркете Вы удивитесь насколько легко создать крем из обычной сгущенки и сливо ...