Куриная грудка, запеченная в кефирно-горчичном соусе
Приготовим сегодня легкое, диетическое блюдо из куриной грудки. А готовить мы ее будем с кефиром и горчицей. Этот, простой в приготовлении маринад, придает белому мясу сочность и мягкость.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 700 г
- Кефир 1% ( можно и больше, по вкусу) - 150 мл.
- Горчица - 1 ч. л.
- Укроп - 1-2 веточки
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Вот все необходимые для приготовления продукты.
- Куриную грудку помыть, обсушить и нарезать кусочками среднего размера. Посолить и поперчить по вкусу.
- Из кефира, горчицы и рубленого укропа я сделала соус и залила грудку. Оставила на 30 минут.
- Затем переложила филе замаринованное в кефире и горчице филе куриной грудки в огнеупорную посуду вместе с соусом. Очистила лук, нарезала полукольцами и уложила на грудку.
- Накрыла крышкой и поставила в разогретый духовой шкаф до 180С на 30 минут, за 5- 7 минут до готовности сняла крышку. Все готово! Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
108 кКал
Любите чебуреки и блины Тогда можно сделать 2 в 1 Пористые блинчики и мясная начинка готовятся на сковороде сразу вместе без предварительной обжарки фарша и выпекания блинов Мне показалось что это даже проще чем раскатывать лепёшки из теста Бл ...